martes, 30 de noviembre de 2010

Estilo personal: Look 1.


Los blogs de estilo personal son los que muestran los looks de sus autoras casi a diario, a mi me parecen francamente admirables, por que vestirse cada día tan "Cool" como para hacerse una foto, colgarla en el blog y recibir montones de felicitaciones, por tus estilismos, no es algo fácil. Así que desde aquí quiero felicitar a las que más me gustan: Le petit trianon style, My daily style, Una cenicienta moderna, My book style, Necklace of pearls, Another woman, by rose, Lady addict, estas son mis favoritas pero casi cada semana descubro algún blog interesante.
No creo que este blog se convierta en un blog de estilo personal pero hoy os pongo mi pequeña aportación: Look para ir a trabajar, sin tener que caminar mucho. Perdón por la calidad de la foto.
¿Y vosotras, tenéis un blog de estilo personal o sois seguidoras de alguno?

lunes, 29 de noviembre de 2010

Mi 1ª mesa dulce!




Hoy os pongo unas fotos, que aunque ya tienen unos meses me apetecía compartirlas con vosotr@s, en septiembre organicé una fiesta de 60 cumpleaños, para unos clientes, y les propuse una mesa de dulce, en lugar del típico postre.
Era para 60 personas y se montó después de la cena que fue servida por un catering, y estaba compuesta por 19 piezas para cada uno, acompañada de música en vivo, la idea era que la gente pudiera moverse y hablar con todos los invitados.
La mesa dulce estaba compuesta por 4 tartas distintas y chuches variadas, todo estaba riquísimo y el montaje fue todo un éxito.
¿Y vosotros, conocíais las mesas dulces?

viernes, 26 de noviembre de 2010

Las recetas de Annie.



Hoy os quiero presentar el nuevo programa de "Canal Cocina" al que mi marido y yo (más él que yo) nos hemos aficionado: Las recetas de Annie.
Annie es una cocinera americana de Wisconsin, muy graciosa, que lleva muchos años en España, el programa está completamente dedicado a la cocina casera americana, y ella explica las recetas de manera clara y muy amena.
Como digo mi marido está completamente enamorado de... su cocina, je je je! Bueno tanto que el fin de semana pasado preparó el pastel de fruta con cobertura crujiente.
El sábado se levantó con la idea en la cabeza y le falto tiempo para ir al mercado a comprar fruta ecológica y los ingredientes que le faltaban. Nada más volver a casa se puso a prepararlo, y bueno ¿que queréis que os diga? ¡Estaba de muerte! y además toda la casa se lleno de un olor a canela increíble.
Me ha prometido que, este sábado o lo repite, o me prepara el de zanahoria... Así no hay quién adelgace! Por Dios!
Muchas gracias Annie, enhorabuena por el programa, nos encanta, un beso, Joan y Sue.
Os dejo la receta por si algún marido, novio... se anima.
Buen, y dulce, fin de semana.

Pastel de fruta con cobertura crujiente.
Ingredientes principales
450 g de manzanas
450 g de peras
50 g de azúcar
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de aceite de oliva
Para la cobertura tostada:
100 g de azúcar moreno
27 g de avena
31 g de germen de trigo
25 g de harina de repostería
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
60 g de mantequilla bien fría.

Preparación de la receta:
Para preparar la receta de Pastel de fruta con cobertura crujiente o Apple and Pear Crisp.


Precalentamos el horno a 190˚C. Pincelamos una fuente refractaria (20x20cm rectangular ó 22cm redondo), con una capa fina de aceite de oliva.

En un bol grande, mezclamos el azúcar, la canela y la nuez moscada. Incorporamos la fruta, removemos bien para recubrir toda la fruta y transferimos a la fuente preparada.

En un robot de cocina, trituramos el azúcar moreno, la avena, el germen de trigo, la harina, la canela y la nuez moscada. Rallamos la mantequilla y la incorporamos al robot, volviendo a triturar hasta que se convierta en migas.

Echamos las migas encima de la fruta. Horneamos unos 40-45 minutos hasta que la fruta esté blanda y el relleno espumoso. Servimos caliente con queso cheddar y nata montada.
Podéis ver muchas más recetas en:
Via Canal Cocina.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

Mis "no" compras en H&M.


Ayer cuando me desperté, aún no tenía claro si me pasaría por H&M para ver la colección de Lanvin, así que me levanté a la hora de siempre, bajé a Palma como cada día, desayuné con mi madre y después a medida que me iba acercando al centro decidí que aunque no comprase nada, 150 por un vestido me daba una pereza..., al menos tenía que ver y tocar la colección.
Así que llegué sobre las 10,30 y me pusieron la pulserita que me daba derecho a entrar en el recinto donde estaba la colección a las 12,05.
Lo primero que pensé fue: ¡yo me largo!¡que aburrimiento!.
Luego pensé: ¡que puñetas ya que estoy aquí, me quedo!, di mil vueltas por el H&M, me probé todo lo que me hizo gracia... pero no tenía el día y con todo me veía gorda!
Bueno pues a las 12,05 me dejaron pasar, la verdad es que entré sin esperanzas de encontrar ningún vestido de mi talla, pero no! así que cogí los que más gracia me hacían y me los probé, ¡menuda decepción, y no por la calidad de las telas, que a pesar de que algunas eran un poco tiesas, era necesario que fuese así, debido al diseño del propio vestido, creo que los tenía tan vistos en las modelos, que como a mi no me quedaban igual, empecé a pensar: ¡uf! que rara me veo... ¿y yo cuando me pongo un vestido tan llamativo? Si soy de las que se mueren si se encuentran a alguien con la misma ropa... y para cenar con la familia por Navidad me parecían desproporcionados... Así que salí del probador satisfecha por haber conseguido probármelos (sin madrugar) y decidir que no eran para mi.
Al salir de la tienda la verdad es que me sentí liberada, con tanto anuncio parecía que o tenías un Lanvin o no eras nadie, me sentí orgullosa de no haber caído en la tentación y me fui para casa, eso si con un dolor de pies horroroso.

viernes, 12 de noviembre de 2010

Tu puedes cambiar el mundo 3 veces al día.


Hoy os quiero hablar de un tema muy serio: la comida.
Hace 5 años mi marido y yo decidimos que comer carne no estaba bien, así que dejamos de hacerlo. No fue una decisión fácil, como todo el mundo, teníamos nuestros platos favoritos dentro y fuera de casa, y muchos incluían la carne entre sus ingredientes, así que nos tuvimos que poner a pensar como lo haríamos... aunque comíamos pollo, muchas veces nos apetecía comernos una hamburguesa y no esconderé que alguna finalmente cayó, pero con el tiempo esa necesidad acaba desapareciendo, y no te supone ningún trauma dejar de comer carne.
Ultimamente ya no comemos ni pollo.
Es complicado modificar unas costumbres que te han inculcado desde pequeño, pero millones de personas en el mundo saben que es posible, al principio es como un reto, luego se convierte en algo tan simple como respirar y te sientes muy orgulloso de haberlo conseguido, por que digan lo que digan comer animales no está bien.
Durante estos años, lógicamente, nos hemos tenido que oír de todo, ¿con lo buena que está y no queréis? ¿ y las lechugas no os dan pena?, los animales son criados para que nos los comamos, os pondréis enfermos, ¿por que? que tontería... Bla bla bla.
Bueno pues con la perspectiva que me dan estos 5 años, ahora ya puedo contestar a todas estas personas, sabiendo que además los que están haciendo algo mal son ellos y no nosotros.
Realmente hay que comerse todo lo que está bueno, ¿no es mejor demostrarnos a nosotros mismos que somos animales RACIONALES, y que en nosotros está el escoger si una cosa está bien o mal?.
La pregunta sobre las lechugas no voy ni a contestarla por que no me gusta perder el tiempo.
Los animales son criados para alimentar al ser humano, sí pero sólo por que hay una demanda, y que yo sepa hasta hoy siguen teniendo sentimientos igual que tu y que yo, si les pinchan les duele, sienten el terror igual que nosotros, tienen sed, hambre y frío, así que yo no veo mucha diferencia entre los animales de granja y los animales domésticos que tenemos en casa, y a estos sólo nos los comeríamos a besos.
"Os pondréis enfermos...", ni me acuerdo de la última vez que fui al médico... ¡Así! aún vivíamos en Barcelona y de eso hace ya más de 3 años.
"¿Por que?" Por que tenemos sentimientos y un buen día fuimos capaces de parar un momento y pensar... esto no está bien.
Como una cosa lleva a la otra, también somos consumidores de huevos ecológicos, leche ecológica, mermeladas ecológicas y en definitiva todo lo que encontramos que respeta a los animales, y al medio ambiente, lo vamos introduciendo en nuestra alimentación. Eso además a nosotros nos aporta el beneficio de que seguro que es más sano beber leche o comer huevos de animales que han sido alimentados como toca y que no tienen ni un 1% del estrés que tienen los demás.
Así que aunque sólo sea por puro egoísmo ¡consumid estos productos!, os pongo una pequeña comparativa de precios para que veáis que, al contrario de lo que se piensa, no son la ruina de nadie.
1 litro de leche Asturiana: 0,78 euro./1 litro de leche Président ecológica: 1 euro.
Media docena de huevos: 0,59 euro. /Media docena de huevos: 1,26 euros.
Mermelada Helios clásica: 1,58 euros. / Mermelada Helios ecológica: 2,42 euros.
Yo no se vosotr@s pero nosotros no comemos tantos huevos, ni bebemos tanta leche como para no poder pagar un poco más y saber que la comida que compramos es más sana en todos los sentidos que versión la barata, ¡que no olvidéis! que al igual que la carne, ¡es barata por algo!.
Antes, además, era complicado encontrar estos productos, salvo en tiendas especializadas, pero como, por suerte, cada vez están más de moda, las marcas de toda la vida no quieren perder clientes y están sacando sus gamas de producto ecológico, así que ya podemos encontrar estos productos en todas las grandes superficies.
No se trata de ser un radical, lo importante es empezar con pequeñas cosas he ir introduciendo otras poco a poco, así se cambia el mundo.
Bueno pues después de soltar este sermón, que espero que al menos sirva para os lo planteéis, os recomiendo este documental que podéis ver en Youtube subtitulado al español, se llama Food Inc. y aunque tengo que avisar que contiene algunas imágenes que pueden herir la sensibilidad, como se ve venir os las podéis saltar, lo demás se puede ver perfectamente y es muy interesante, después de verlo nunca volveréis ha hacer la compra igual o al menos nunca volveréis ha comprar con una venda en los ojos.
Y como este es un blog muy Chic... ¿que hay más Chic que ser respetuoso con los demás... personas, animales y el planeta en general?

martes, 2 de noviembre de 2010

Yo también quiero un Lanvin ¿y quién no?

Por fin ya está aquí el video de Lanvin para H&M, yo no se vosotras pero a mi me van a tener que controlar mucho para no quedarme 4 ó 5 vestidos, por lo menos, por que me han encantado. Ahora habrá que ver si en directo son lo que que prometen o no.
¡Que horror, pensándolo bien creo que será mejor que no vaya!

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